دو منبع حرارتی که گاو را تحت تأثیر قرار می‌دهند که عبارتند از حرارت محیط، حرارت داخلی حاصل از سوخت و ساز پایه مواد مغذی.
تقسیم‌بندی گله گاو شیری بر اساس دام‌های موجود به شکل زیر انجام می‌شود. یک گله گاو بزرگ را به دسته‌های زیر (گوساله‌ها – گاوهای شیرده - گاوهای خشک) تقسیم‌بندی می‌کنند.
دام برحسب کارآیی شیردوشی و اندازه گروه بین ۲ تا ۶ ساعت در جایگاه انتظار شیردوشی اقامت می‌نماید، بنابراین درنظر گرفتن تمهیدات و نصف تجهیزات در این نقطه ضروری می‌باشد.
آقای محمدرضا حنائی کاشانی فعالیت در صنعت پرورش گاو شیری را از سال ۱۳۶۴ به صورت حرفه‌ای و مستقل در زمینی به مساحت 60.000 مترمربع و با احداث ۲۶۰۰ مترمربع مسقف و ۴۴۸۰ مترمربع بهاربند آغاز نمود.
بد کار کردن دستگاه شیردوشی باعث بروز ورم پستان در گله شده و باعث کاهش کیفیت شیر تولیدی می‌گردد. در کلیه مراحل شیردوشی توجه به بهداشت مهم می‌باشد.