-
اسیدوز از جمله بیماری هاییست که معمولا بر اثر مصرف بی‌رویه غلات در دام و علل‌الخصوص دام‌های کوچک مانند گوسفند اتفاق می‌افتد و می‌تواند صدمات جبران‌ناپذیری به دام وارد کند.
-
با کمک نمونه‌برداری، آزمایش و بررسی ظاهری علوفه سیلو شده می‌توان به کیفیت آن پی برد. با رعایت مواردی چند می‌توان از ضایعات سیلو نیز جلوگیری نمود.
-
زمان برداشت علوفه برای تهیه علوفه خشک و یا سیلو کردن آن، بسیار مهم است. برداشت به‌موقع محصول، موجب افزایش ارزش غذایی و کیفیت خوراک تهیه شده، خواهد شد.
-
زمان سیلو کردن علوفه، قند موجود در آن به مواد ترش و اسیدی دیگری به نام اسید لاکتیک تبدیل می‌شود. برای تولید اسید لاکتیک باید علوفه آن قدری فشرده شود تا هوای آن کاملا خارج گردد.
-
از زمان‌های قدیم بشر به دنبال کشف روش‌هایی بوده تا بتواند محصولات کشاورزی، به‌خصوص علوفه سبز را ذخیره کند تا در مواقع ضروری از آن بهره ببرد. در پی این تلاش، به روش‌های ابتدایی ذخیره کردن مواد خوراکی دست یافت.
-
در این بخش می‌پردازیم به؛ تامین آب شرب و بهداشتی همچنین آب موردنیاز جهت آبیاری، و تامین علوفه مناسب که علاوه بر فراهم نمودن تنوع غذایی برای پرورش شتر به ایجاد تنوع زیستی در جنگل‌های دست کاشت مناطق بیابانی نیز کمک نماید.
-
سیلو کردن بعضی از خوراک‌های دام که آن‌را یک نوع تهیه غذا محسوب می‌کنند درحقیقت یکی از طرق نگهداری علوفه می‌باشد.
-
با اینکه مصرف مستقیم علوفه و چرای حیوانات در مراتع باصرفه‌ترین و صحیح‌ترین روش تغذیه است ولی به علل مختلف باید علوفه و غذاها را در محلی نگهداری نمود.
-
دانه‌های علوفه‌ای غذاهای متراکمی هستند که مقدار سلولز آنها کم و برعکس حاوی مقدار زیادی مواد هیدروکربنه (نشاسته) می‌باشند و برای تغذیه دام و طیور به‌کار می‌روند.
-
گیاه اسپرس (Sainfoin) یکی از علوفه‌های مخصوص خوراک دام است که معمولا در زمینه‌های آهکی که کشت شبدر و یونجه مقدور نیست، کشت می‌گردد ولی محصول آن در هرحال از شبدر و یونجه کمتر است.
-
در حال حاضر شبدر قرمز را در غالب نقاط دنیا بصورت مرتع مصنوعی ۲ - ۳ ساله تنها و یا مخلوط با گندمیان کشت کرده و تمام حیوانات با اشتهای فراوان از آن تغذیه می‌نمایند.
-
این غذاها را که معمولاً علوفه نامیده می‌شوند می‌تواند ازلحاظ حواص ظاهری به دسته‌های مختلفی تقسیم کرد مانند علف مراتع کاه، ریشه غده، دانه، میوه و حتی باقیمانده کارخانجات روغن‌کشی، قندسازی، ماءالشعیرسازی.
-
با افزایش ارتفاع برداشت ساقه ذرت به 40- ۳۰ سانتی‌متر به‌جای ارتفاع کلاسیک ۱۰ سانتی‌متر، می‌توان به علوفه‌ای با ماده خشک بیشتر و قابلیت هضم بهتر دست یافت. این راهکار نقش سودمندی در تغذیه گاوهای شیری پر تولید دارد.