pH طبیعی در پرندگان بین 7/32 تا 7/45 است و بهنظر میرسد همان سیستم بافری که pH خون پستانداران را تنظیم میکند، در پرندگان نیز وجود دارد.
میزان مصرف آب در پرندگان تحت تأثیر عوامل مختلفی قرار دارد که عبارتند از: گونه پرنده، سن، اندازه، دمای محیط، نوع غذا و میزان غذا.