هدف این مطالعه بررسی تاثیرات روغن آفتابگردان سلنیوم و ویتامین "ای" بر جیرههای غذایی گاو و تاثیر آن بر روی شیر گاو و پارامترهای خون افراد استفادهکننده بود.