گری هاف، محقق مرکز تحقیقات کشاورزی آمریکا در آرکانزاس و همکارانش به بررسی تاثیرات عصاره مخمر غذایی بهجای آنتیبیوتیک در چند محل پرورش بوقلمون پرداختند.