استرس گرمایی در طیور منجر به افزایش تعداد تنفس، افزایش pH خون، تولید لاشههای سبکتر و پرچربتر، افزایش دفع الکترولیتهای خون ازقبیل سدیم، پتاسیم، کلسیم، منیزیم، فسفر، آهن و بیکربنات، رقیق شدن خون و کاهش هماتوکریت میشود.