مطالعات اولیه طی دهههای ۱۹۹۰ و ۱۹۷۰ میلادی در ارتباط با استفاده از شای سوی (فول فت سویای اکسترود شده به روش مرطوب) در خوراک حیوانات بیشتر در زمینه تغذیه طیور بهویژه طیور گوشتی و مرغهای تخمگذار بودهاند.