نیترات ردوکتاز

مسمویت نیتراتی در نشخوارکنندگان (بخش دوم)

در این بخش مقاله می‌پردازیم به: مکانیسم و چگونگی ایجاد مسمومیت نیتراتی، اثرمتقابل و تداخل با منبع پروتئینی، اثر متقابل و تداخل با ویتامینA، عادت‌پذیری به نیترات و نیتریت