اساس و اصول صحیح پرورش انواع آبزیان در گرو شناخت کافی از فیزیولوژی آبزی و نیازهای غذایی آنهاست که متناسب با نیازها باید یک رژیم غذایی مناسب و متعادل تنظیم شود.