جیره‌های غذایی با دانه بالا و کربوهیدرات‌های قابل تخمیر برای گاوهای شیری باعث افزایش تولید شیر می‌شود همچنین این مسئله افزایش خطر اسیدوز نیمه‌حاد را نیز در‌پی خواهد داشت.
اسیدوز یک اختلال متابولیکی در شکمبه نشخوارکنندگان است که در آن میزان pH در نتیجه تغییر ناگهانی جیره غذایی نشخوار کنندگان از علوفه (مانند یونجه و علف است) به کنسانتره بالا (مانند دانه غلات) رخ می دهد.