-
مهمترین افزودنی های خوراک طیور شامل آنزیم ها، پروبیوتیک‌ها، پری بیوتیک‌ها، توکسین بایندرها، اسیدیفایرها (اسیدی کننده‌ها)، فیتوبیوتیک‌ها (گیاهان دارویی) و ضدکوکسیدیوزها (کوکسیدیواستات‌ها) می باشد که در این مطلب به توضیح آنها می پردازیم.
-
تمام تلاش‌ها در استفاده از افزودنی‌ها، تولید غذای سالم برای انسان و حفظ سلامت حیوان است. این افزودنی‌ها باید از بازدهی لازم برخوردار باشند و به محیط زیست آسیب نرسانند.
-
افزودنی‌های غذایی و استفاده آگاهانه از موادی از قبیل bovine somatotropin) bst) نقش اساسی در افزایش راندمان تولید شیر و ترکیبات آن ایفا می‌کند.
-
پوسته تخم‌مرغ نقش کلیدی در محافظت از تخم‌مرغ در برابر آسیب‌های فیزیکی و آلودگی‌های میکروبی دارد. پوسته خوب تخم‌مرغ، هم برای تولیدکنندگان تخم‌مرغ مصرفی، و هم برای مرغداری‌های مادر، بسیار اهمیت دارد.
-
کارگاه آموزشی کاربرد افزودنی‌های خوراک طیور توسط شرکت توسعه بن‌دا فرآور با همکاری دانشگاه گیلان و واحد فناور وشه این دانشگاه برگزار می‌گردد.
-
استفاده از فرآورده‌های بسیار نوین و تازه، مانند پروبیوتیک‌ها، که در چند سال اخیر مورد توجه روز افزون مدیران مرغداری‌های کشورهای غربی قرار گرفته‌اند نیز به دلیل ریشه‌ای بودن «فرهنگ مصرف» در آنجاها، با اشکال چندانی روبرو نشده است.
-
در پرورش حیوانات اهلی قسمت اعظم هزینه تولید مربوط به هزینه تغذیه می‌باشد که در برخی از شاخه‌های دامپروری تا 80% از کل هزینه پرورش دام را هزینه تغذیه شامل می‌شود.
-
صنعت طیور در ابعاد گوناگونی از جمله تغذیه، ژنتیک و مدیریت به منظور رسیدن به حداکثر عملکرد رشد و بازدهی تولید گوشت پیشرفت کرده است. امروزه بیشترین توجه این صنعت بر شناخت رابطه بین سلامت غذایی و محیط تمرکز یافته است. تغذیه و مدیریت آن از نظر کیفی و کمی بخش مهمی از این صنعت را شامل می‌گردد.
-
پروبایوتیک‌ها، و سودمندی‌های مصرف آنها برای مرغداری‌ها، به گونه‌ای روز‌افزون در سطح جهانی این صنعت مطرح است، اما مصرف‌کنندگان پروبایوتیک‌ها، حتی از گوشه‌ای از دشواری‌هایی که، به ویژه در اروپا، پیش پای سازندگان این فرآورده قرار دارد آگاه نیستند.
-
مواد اولیه صنایع غذایی و آنزیم‌ها با نظارت وزارت بهداشت وارد می‌شود و فتوای مشخصی درباره حرام یا حلال بودن آنزیم‌های وارداتی صادر نشده است، هر چند گاهی گفته می‌شود مکروه هستند.