کارشناس فرآوردههای گوشتی اداره کل نظارت بر فرآوردههای غذایی سازمان غذا و دارو گفت: فروش گوشت قورباغه کرهای در برخی مغازههای شمال تهران که تصاویری از آن در فضای مجازی منتشر شده است، شایعه و از اساس بیپایه است.
قورباغه در ایران فراوان، اما فاقد ارزش غذایی و اقتصادی محسوب میشود. در کشورهای اروپایی و آمریکایی رونق تجاری بالایی دارد، چراکه گوشت آن از نظر طعم مشابه گوشت گوساله است و در کشورهای اروپایی و آمریکایی طرفداران زیادی دارد.