محققین آمریکایی دریافته‌اند که ارتباطی منطقی میان فعالیت در مزارع پرورش طیور و رخداد سرطان در انسان وجود دارد. به نظر می‌رسد تا محققین در حال یافتن ارتباطی منطقی میان رخداد برخی از انواع سرطان و فعالیت در مزارع پرورش طیور می‌یابند.
یک مزرعه پرورش کبک، باتوجه به نوع و سیستم پرورش، می‌بایستی دارای قسمت‌های مختلفی باشد که در مقاله پیش‌رو به آنها اشاره خواهیم کرد.
یکی از اولین اصولی که برای مبارزه آلودگی باید در نظر گرفته شود، منابع آلودگی و نحوه ورورد آنها است. از جمله منابع آلودگی می توان به منابع انسانی، وسایط نقلیه، پرندگان بومی و مهاجر، میکرو ارگانیسم‌های نهفته اشاره کرد.