گربه سیامی (Siamese cat) از شناخته شده‌ترین نژادهای گربه‌سانان است. شخصیتی برون‌گرا دارند و در ارتباط با سایر حیوانات خانگی و انسان بسیار خون‌گرم و مهربان هستند.
این گربه‌ها به ساکت بودن معروفند. ازین‌رو صاحب این حیوان نباید نگران ناله یا میومیو کردن زیاد گربه، مخصوصاً در شب باشد.