گوسفند کرمانی دارای صفات مطلوبی چون عادت به آبو هوای گرم و خشک، کمی علوفه، چابکی و قدرت راهپیمایی است. نژادی پشمی_گوشتی بوده و رنگی سفید مایل به نخودی دارد.